Пять фактов о матча чае: что это и зачем его пить?
Матча - покоривший всех, зеленый чай-пудра пришедший к нам, прямиком из страны восходящего солнца. На данный момент этот чудо-напиток на пике популярности, его преимущество среди других напитков оценивается достойно, так как по своим полезным свойствам, Матча превосходит любой качественный чай.
1. Полезные свойства
Матча содержит большое количество антиоксидантов. Антиоксиданты — это вещества и ферменты, отвечающие за борьбу с окислением. В частности, они омолаживают кожу и предотвращают ряд опасных заболеваний. В 20 раз активнее витамина С борется со свободными радикалами, которые провоцируют старение. Именно по этому японские ученые не только употребляют матчу как напиток, но и используют в качестве ингредиента для косметики. Ученые обнаружили, что матча содержит в 100 раз больше эпигаллокатехина (EGC), чем любой другой чай. EGC — самый сильный антиоксидант.
2. Успокаивает
Чай матча использовался китайскими даосами и японскими дзен-буддистскими монахами в качестве расслабляющего средства, позволяющего медитировать — и оставаться «начеку». Это состояние сознания связано с аминокислотой L‑Тианин, содержащейся в листьях. L-Тианин стимулирует выработку в мозге альфа-волн, которые вызывают расслабление без сонливости.
3. Улучшает память и концентрацию внимания.
Другим результатом действия L‑Теанина является выработка дофамина и серотонина. Эти вещества поднимают настроение, способствуют улучшению памяти и концентрации внимания.Японцы именно этот напиток добавляют в БАДы для повышения фокусировки и внимания, так как именно в данном зеленом чудо-порошке присутствует намного больше (в 5 раз) Л-теанина, чем в простом зеленом чае.
4.Сжигает калории
Матча ускоряет метаболизм и помогает организму сжигать жир примерно в четыре раза быстрее обычного. При этом матча не вызывает никаких побочных эффектов.
Было проведено исследование, которое установило, что если употреблять Матча перед началом тренировки, то это обеспечит сжигание жира примерно на 30%.
5. Укрепляет иммунную систему
Чай обладает антибиотическими свойствами, которые поддерживают общее состояние здоровья. В матча содержится много хлорофилла - вещества, которое помогает связывать и выводить из организма тяжелые металлы.Кроме того, всего лишь одна чашка матча обеспечивает значительное количество калия, витамина А и С, железа, белка и кальция.
Регулярное употребление чая матча повышает тонус и даёт заряд бодрости.
Пить Матча чай или нет? Решать только Вам.
Но попробовать и оценить по достоинтсву этот чудо-напиток должен каждый.
Поверьте нам, он способен изменить ваше самочувствие, здоровье и жизнь в лучшую сторону.